Natürlich fermentieren lernen
Für Darmgesundheit, Wohlbefinden und eine lebendige Ernährung.
Mit Erika Hagmayer
Inspirationen aus der Fermentierküche
Erhalte Tipps, Rezepte und Inspirationen rund um Fermentation, Darmgesundheit und natürliche Ernährung.
Der Versand erfolgt im Rahmen der Datenschutzerklärung.
Entdecke mein Buch
Natürlich gesund durch lebendige Lebensmittel
Mit alltagstauglichen Rezepten, kreativen Geschmackskombinationen und praktischen Tipps lernst du, fermentierte Lebensmittel einfach in dein Leben zu integrieren — ohne komplizierte Techniken oder teure Superfoods.
Das erwartet dich im Buch:
- Grundlagen der Fermentation leicht erklärt
- Einfache Rezepte für Anfänger und Fortgeschrittene
- Unterstützung für Darmflora und Immunsystem
- Kreative Fermente mit Kräutern und Gewürzen
- Nachhaltige Vorratshaltung ohne Zusatzstoffe
Ob knackiges Gemüse, aromatische Würzpasten oder natürliche probiotische Lebensmittel — entdecke, wie Fermentieren nicht nur deine Ernährung bereichert, sondern auch ein neues Bewusstsein für echte Nahrung schaffen kann.
Die Fermente Akademie
Eine neue Welt lebendiger Ernährung
Fermentieren ist mehr als nur eine Methode zur Haltbarmachung.
Es ist eine Rückkehr zu ursprünglicher Nahrung, natürlichem Geschmack und einem bewussteren Umgang mit unserer Gesundheit.
In der Fermente Akademie lernst du, wie du fermentierte Lebensmittel einfach selbst herstellen und nachhaltig in deinen Alltag integrieren kannst — für mehr Darmgesundheit, Wohlbefinden und eine lebendige Ernährung.
Mit Onlinekursen, Rezepten, praktischem Wissen und ausgewählten Produkten begleiten wir dich Schritt für Schritt auf deinem Weg in die Welt der Fermentation.
Erika auf YouTube
Komm mit in meine Welt der Fermente
Auf meinem YouTube-Kanal teile ich nicht nur Rezepte und Anleitungen, sondern auch meine persönliche Leidenschaft für das Fermentieren. Ich nehme dich mit in meinen Alltag, zeige dir meine Lieblingsfermente, kreative Ideen aus meiner Küche und wie lebendige Lebensmittel ganz natürlich Teil des täglichen Lebens werden können.
Ausbildung zum Fermentationsberater Mache Fermentation zu deiner Berufung
Als Fermentationsberater unterstützt du Menschen dabei, natürliche Ernährung besser zu verstehen und fermentierte Lebensmittel nachhaltig in ihren Alltag zu integrieren.
Die Ausbildung eröffnet dir vielfältige Möglichkeiten, dein Wissen beruflich weiterzugeben und ein eigenes Herzensbusiness aufzubauen.
Falls du bereits im Gesundheitswesen oder als Ernährungsberater tätig bist, hilft dir diese Weiterbildung dabei, dein Beratungsangebot gezielt zu erweitern.
Mögliche Tätigkeitsbereiche:
- Durchführung von Fermentations-Workshops und Präsenzseminaren
- Kurse an Volkshochschulen oder Bildungseinrichtungen
- Aufbau eigener Onlinekurse oder Mitgliederbereiche
- Begleitung von Menschen im Bereich Darmgesundheit und Ernährung
- Events oder Gruppenprogramme
- Rezeptentwicklung und Food-Content
- Aufbau eines eigenen Blogs, Podcasts oder Social-Media-Kanals
- Verkauf eigener Produkte, Ferment-Kits oder Bücher
- Ergänzung bestehender Tätigkeiten im Gesundheits- oder Coachingbereich
Für wen ist die Ausbildung geeignet?
Für alle, die:
- Fermentation fundiert lernen möchten
- ihre Leidenschaft für natürliche Ernährung weitergeben wollen
- Menschen zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden inspirieren möchten
- im Gesundheits-, Ernährungs- oder Coachingbereich tätig sind
- sich ein eigenes Herzensbusiness aufbauen möchten
Die Ausbildung verbindet Wissen, Praxis und die Möglichkeit, daraus etwas Eigenes entstehen zu lassen
Du hast Lust, etwas in deinem Leben zu verändern?
Melde dich gerne bei mir:
Alles Liebe
Erika